本网讯  2014年10月，由天津市食品学会和天津科技大学食品安全战略与管理研究中心主办，天津市科学技术协会支持的“食品安全多元治理国际研讨会”在天津举行。聚龙集团工业研发部向研讨会投稿的论文——《通过添加棕榈油提高一级豆油煎炸效果的方法》，获“第一届食品安全多元治理国际研讨会”优秀论文三等奖。该论文已被全国核心期刊、天津市一级期刊《食品研究与开发》收录刊发。

     《通过添加棕榈油提高一级豆油煎炸效果的方法》作为“煎炸油项目”的一部分，是聚龙工业研发团队协同创新的成果。近年来，经过不断的摸索与尝试，工业研发部在新产品研发和油脂应用方面取得了阶段性的成果，为日后的研究开发工作奠定了坚实的基础。