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聚龙集团“全国科普日”为孩子解密棕榈油知识

    本网讯 9月28日,天津科技馆内人声鼎沸,来自天津市内多个中小学校的青少年团体聚积馆内,除了引起孩子们连声喝彩的智能机器人、航模飞机展外,馆内竟然还传来阵阵香气,来自天津市复兴中学及五马路小学的学生们像模像样地系起了围裙,围拢在聚龙集团的棕榈油科普展台前,在烘焙师的带领下,利用专用的棕榈烘焙油自己动手做起了蛋糕。
    2014年“全国科普日”天津青少年科技教育分会场活动于28日在天津科技馆举行。聚龙集团作为天津港保税区内首家挂牌成立的科学技术协会企业,由于多年来在棕榈油低熔点研发方面的领先技术,受到了本次活动主办方天津市科协科技中心的大力邀请。
活动现场,聚龙集团将展区划分为“知识区”和“体验区”,从棕榈油的来源、工艺过程到生活中的常见应用以及食用油健康等,与孩子们进行了生动的互动讲解。为了使孩子们更直观地理解棕榈油的食用特性,使大家能够在实践中学习体验新的知识,聚龙集团特别派出了烘焙师在现场带领孩子们共同动手制作蛋糕。随着烤箱内不断传出的扑鼻香气,展台前吸引了越来越多的学生和老师,面粉、鸡蛋、牛奶、烘焙油等食材被现场围拢的孩子们制成了一个个哈雷蛋糕,品尝着自己动手制作出的“美食”,孩子们也更深刻地记住了诸如“起酥油”、“蛋白质”、“胡萝卜素”等油脂世界中的科学常识。
    聚龙集团本次“科普日”上的特殊体验活动得到了参与学生和主办方的一致好评,企业也希望以此活动为契机,以多种创新的方式为青少年的健康教育提供平台,利用聚龙的棕榈油研发技术优势开展更多的科普活动,使聚龙成为学生了解油脂知识的“第二课堂”。

 
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